Aogami#2

Jest to stal narzędziowa, wysokowęglowa, specjalnie opracowana i odlewana przez hutę Hitachi na wytrzymałe noże i narzędzia. Charakteryzuje ją bardzo wysoki poziom czystości (zawartość siarki i fosforu poniżej 0,03 %), dzięki czemu możemy ją zaliczyć do stali najwyższej jakości. Od typowych stali węglowych różni ją wybitna twardość – mogąca przekroczyć nawet 63 HRC. Twardość ta jest uzyskiwana poprzez znaczny dodatek pierwiastków węglikotwórczych takich jak chrom i wolfram. Stal ta posiada wszystkie zalety stali węglowych, oprócz twardości jest niezwykle łatwa do naostrzenia, długo trzyma ostrość. Cechy te gwarantują bardzo przyjemne, jedwabiste, ale zarazem agresywne cięcie. Trzeba jednak uważać, niezwykła twardość może zmniejszać jej odporność na pękanie i wykruszenia Noże wykonane z tego typu stali ze względu na to, że są rdzewne, z czasem pokrywają się patyną, którą nie każdy uważa za estetyczną. Jest ona jednak pożyteczna, ponieważ tworząc warstwę ochronną blokuje dalszy postęp korozji.

Skład:

• Węgiel: 1,05-1,15%
• Wolfram: 1,00-1,50%
• Chrom: 0,20-0,50%
• Mangan: 0,20-0,30%
• Krzem: 0,10-0,20%
• Fosfor: 0,025%
• Siarka: 0,004%