Żółta bycza kość + VG-10

Mistrz Takeshi Saji urodził się w 1948 roku na słynącej ze swojej historii, rzemieślniczej, japońskiej wyspie Honisu w mieście Takefu, które po połączeniu z sąsiednim Imadate utworzyło po 2005 roku miasto znane dziś jako Echizen. Rodzina Saji od kilku pokoleń znana jest ze wspaniałych wyrobów kowalskich, co mogło wpłynąć na doświadczenie oraz tytuł Mistrzowski Pana Saji, którego specjalizacją są jedne z najlepszych na świecie noży myśliwskich, kuchennych oraz białej broni wykonywanej według najstarszych japońskich ręcznych metod obróbki, wyłącznie na zamówienie.

Ręcznie wykonana seria noży kuchennych wykonana z żółtej byczej kości to połączenie naturalnego piękna, precyzji wykonania oraz najlepszych technologii, jaką jest stal VG-10 o twardości 61 HRC +/-1. Ostrze wykonane z 61-warstwowej stali w połączeniu z rdzeniem ze stali VG-10, tworzy piękny wzór, noże mistrza Takeshi Saji, ze względu na ręczne wykonanie sprawiają, że każdy wzór jest unikatowy, co sprawia, że noże są wyjątkowe i niepowtarzalne. Nóż z pewnością spełni wszystkie wymagania wizualne, jak i użytkowe. Rękojeść wykonana z byczej kości idealnie leży w dłoni i nie meczy dłoni nawet po długim czasie pracy.

Takeshi Saji YBB Nóż Santoku 18 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Santoku 18 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 21 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 21 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż Bunka 17 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Bunka 17 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB VG-10 Nóż Nakiri 17 cm

Takeshi Saji YBB VG-10 Nóż Nakiri 17 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 15 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 15 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 499,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 13 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 13 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 399,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż do obierania 9 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż do obierania 9 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 389,00 zł