Noże Gyuto

Nóż Gyuto to podstawowe narzędzie każdego kucharza. Jest to idealny nóż o szerokim zastosowaniu przy siekaniu, krojeniu czy plastrowania. Długość krawędzie tnącej waha się między 18 a 33 cm. Sprawdza się świetnie w krojeniu warzyw w kostkę, porcjowaniu mięsa czy plastrowaniu wędlin.

Szeroka głownia i krawędź tnąca poprowadzona z lekkim brzuścem pozwala zarówno kroić ruchem prostym, jak i siekać używając, krzywizny brzuśca kołysząc nożem (przy siekaniu np. ziół). Słabiej sprawdzi się w przypadku prac wymagających większej dokładności, takich jak obieranie czy carving oraz do zadań gdzie trzeba bardzo wąskiego ostrza (wycinanie mięsa spomiędzy kości itp.).

Takeshi Saji Red Turquoise  R2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Takeshi Saji Red Turquoise R2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
4 199,00 zł
Takeshi Saji BTQ R-2 Black Nóż Szefa kuchni 21 cm

Takeshi Saji BTQ R-2 Black Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
4 199,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 21 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 21 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
3 299,00 zł
Takeshi Saji SRS-13 Nóż Kiritsuke Gyuto 24 cm

Takeshi Saji SRS-13 Nóż Kiritsuke Gyuto 24 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 989,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 18 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 18 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 799,00 zł
Sukenari ZDP-189 Damascus Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Sukenari ZDP-189 Damascus Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 799,00 zł
Yu Kurosaki Fujin R2 Turkus Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yu Kurosaki Fujin R2 Turkus Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 499,00 zł
Takeshi Saji SRS-13 Róg jeleni Nóż Szefa kuchni 24 cm

Takeshi Saji SRS-13 Róg jeleni Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 399,00 zł
Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 24 cm

Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 269,00 zł
Ryusen Hamono VG-10 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Ryusen Hamono VG-10 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 199,00 zł