Noże Gyuto

Nóż Gyuto to podstawowe narzędzie każdego kucharza. Jest to idealny nóż o szerokim zastosowaniu przy siekaniu, krojeniu czy plastrowania. Długość krawędzie tnącej waha się między 18 a 33 cm. Sprawdza się świetnie w krojeniu warzyw w kostkę, porcjowaniu mięsa czy plastrowaniu wędlin.

Szeroka głownia i krawędź tnąca poprowadzona z lekkim brzuścem pozwala zarówno kroić ruchem prostym, jak i siekać używając, krzywizny brzuśca kołysząc nożem (przy siekaniu np. ziół). Słabiej sprawdzi się w przypadku prac wymagających większej dokładności, takich jak obieranie czy carving oraz do zadań gdzie trzeba bardzo wąskiego ostrza (wycinanie mięsa spomiędzy kości itp.).

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 21 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 21 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
3 299,00 zł
Takeshi Saji SRS-13 Nóż Kiritsuke Gyuto 24 cm

Takeshi Saji SRS-13 Nóż Kiritsuke Gyuto 24 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 989,00 zł
Takeshi Saji ME R-2 Diamond Nóż Szefa kuchni 24 cm

Takeshi Saji ME R-2 Diamond Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 989,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 18 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 18 cm R-2

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 799,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż Szefa Kuchni 24 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Szefa Kuchni 24 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 499,00 zł
Yu Kurosaki Fujin R2 Turkus Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yu Kurosaki Fujin R2 Turkus Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 499,00 zł
Takeshi Saji SRS-13 Róg jeleni Nóż Szefa kuchni 24 cm

Takeshi Saji SRS-13 Róg jeleni Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 399,00 zł