Tsunehisa

Haruyuki-Tsunehisa (dawniej Akifusa) jest jednym z niewielu producentów produkujących ostrza ze stali SRS-15.

Nitowana rękojeść wykonana z drewna pakka, dodatkowo wzmocniona bolsterem. Szybkotnącą stal proszkową SRS15 charakteryzuje wysoka agresja cięcia, a zawartość wolframu na poziomie 1,25% zwiększa jej odporność na ścieranie, tym samym długo utrzymuje ostrość.

Po zakończeniu pracy należy wytrzeć do sucha nóż stal SRS15 zawiera 13% chromu co przy nieprawidłowej konserwacji noża (pozostawianie go mokrego przez długi czas) może powodować występowanie patyny na klindze.

Tsunehisa Gingami Nóż Santoku 17 cm

Tsunehisa Gingami Nóż Santoku 17 cm

449,10 zł
Rabat: 10 %
Do koszykaNiedostępny
Tsunehisa Aogami Super Nóż Nakiri 16,5 cm
Do koszykaNiedostępny
Tsunehisa Aogami Super Nóż Szefa kuchni 24 cm
Do koszykaNiedostępny