Noże kuchenne Global Seria GSF to m.in. noże o mniejszych rozmiarach, które doskonale uzupełniają serię G oraz GS. Serię tą cechują noże do obierania oraz niewielkie noże uniwersalne, natomiast pełnowymiarowa rękojeść zapewnia wygodę pracy.
Noże Global słynną z łączenia doskonałej skuteczności z eleganckim wyglądem. Japońskie noże kuchenne Global są lekkie oraz doskonale wyważone. Noże dzięki swojej idealnej konstrukcji, w których ostrze jest zintegrowane z rękojeścią, doskonale leżą w dłoni oraz łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Rękojeść noża Global została wykonana, tak by zredukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Swoją historię rozpoczęły przez Komina Yamadę w 1985 r. zdobył on wiele międzynarodowych nagród i cieszą się ogromnym uznaniem największych szefów kuchni.
