Noże kuchenne Tojiro Damascus, posiadają rdzeń ze stali VG-10 o twardości 60 HRC +/- 1, okuty 37 warstwami stali tworząc piękny damasceński wzór. Rękojeść wykonana z materiału pakkawood dodatkowo wzmocniona nitami, zwiększa wytrzymałość całej konstrukcji. Materiał eco wood jest dodatkowo odporny na wysokie temperatury oraz wilgoć, dzięki czemu jest odporny na niesprzyjające warunki w kuchni. Noże wykonano z ogromną precyzją przez co, każdy model jest istnym dziełem sztuki. Seria DP Damascus zawiera podstawowe noże używane w kuchni idealne dla początkujących jak i zawodowych kucharzy.