Noże kuchenne z serii Satake Sashimi & Deba to doskonałe wprowadzenie do noży japońskich dla osób leworęcznych. Rękojeść zabezpieczono pierścieniem z tworzywa, który zapobiega wysunięciu się klingi. Niska waga noża sprawia, że nawet podczas długiej pracy nasza dłoń się nie męczy. Jest to doskonały wybór dla osób ceniących w kuchni proste rozwiązania ze świetnymi właściwościami noży. Świetne klingi wykonane ze stali nierdzewnej 420J2 o twardości 56 HRC +/- 1, którą cechuje świetna odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia.
Seria zawiera specjalistyczne noże Yanagi-Sashimi oraz Deba, który świetnie sprawdzają się podczas przygotowywania sushi oraz oprawiania ryb, jest to doskonały wybór dla osób zaczynających swoją przygodę z sushi oraz doświadczonych osób szukających dobrego narzędzia ze świetnym stosunkiem ceny do jakości.