Znajdą one zastosowanie w pracach rzemieślniczych oraz domowych, takich jak precyzyjne cięcie papieru, przycinanie roślin lub ścinanie ziół. W języku japońskim słowo ,,nigiri” oznacza ściskać, a ,,basami” – nożyczki.
Nożyczki są bardzo lekkie, przyjemnie leżą w dłoni, nacisk kontrolujemy silą palca wskazującego oraz kciuka. Prosta konstrukcja, to duża pewność bezawaryjności oraz łatwości ostrzenia.