Noże Deba

Nóż który najczęściej ujrzymy w rękach japońskich kucharzy, oprawiających i filetujących ryby. Deba, to bardzo masywny nóż, który posiada grubą i dość krótką klingę zwężającą się ku dołowi, oraz jednostronne ostrzenie. Dzięki temu, ten japoński nóż kuchenny kroi produkty w cieniutkie plastry, pozwala wspaniale oddzielać ości od mięsa, przecinać z łatwością rybi kręgosłup i oddzielać twarde chrząstki płetw.

Dodatkowo jest to również świetnie sprawdzający się nóż do drobiu, który dzięki swoim doskonałym parametrom i ostrości, nie uszkadza delikatnego mięsa, a także warzyw i owoców, co bez wątpienia wpływa na wygląd i smak przygotowywanych potraw. Należy też przy tym pamiętać, że nie jest to tasak rzeźniczy do rąbania grubych kości.
Więc dla zachowania bezpieczeństwa oraz dbałości o ostrze nie poleca się mocnego uderzania nim o twarde produkty.

Sakai Takayuki Rinka Silver#3 Nóż Sakimaru 39 cm

Sakai Takayuki Rinka Silver#3 Nóż Sakimaru 39 cm

Wysyłka w ciągu 24-48hWysyłka w ciągu 24-48h
7 999,00 zł
Sakai Takayuki Rinka Silver#3 Nóż Miroshi Deba 27 cm

Sakai Takayuki Rinka Silver#3 Nóż Miroshi Deba 27 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
5 799,00 zł
Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Damascus Nóż Deba 18 cm

Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Damascus Nóż Deba 18 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
3 499,00 zł
Tojiro Shirogami Nóż Deba 27 cm

Tojiro Shirogami Nóż Deba 27 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 649,00 zł
Tojiro Aogami Damascus Deba 21 cm

Tojiro Aogami Damascus Deba 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 589,00 zł
Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 18 cm

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 18 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 399,00 zł
Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 16 cm

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 16 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 299,00 zł
Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 16 cm

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 16 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 299,00 zł
Misuzu Hamono Aogami#2 Nóż Deba 18 cm

Misuzu Hamono Aogami#2 Nóż Deba 18 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 959,00 zł
Ittetsu Forge Black Shirogami#2 Nóż Deba 24 cm

Ittetsu Forge Black Shirogami#2 Nóż Deba 24 cm

Wysyłka w ciągu 24-48hWysyłka w ciągu 24-48h
1 959,00 zł
Misuzu Hamono Aogami#2 Nóż Deba 16,5 cm

Misuzu Hamono Aogami#2 Nóż Deba 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 779,00 zł
Tojiro Shirogami Nóż Deba 24 cm

Tojiro Shirogami Nóż Deba 24 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 739,00 zł
Okada Nóż V Gold Miroshi Deba 18 cm

Okada Nóż V Gold Miroshi Deba 18 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 699,00 zł
Ittetsu Forge Black Shirogami#2 Nóż Deba 21 cm

Ittetsu Forge Black Shirogami#2 Nóż Deba 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 499,00 zł
Tojiro Shirogami Nóż Deba 21 cm

Tojiro Shirogami Nóż Deba 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 369,00 zł
Hideo Kitaoka Shirogami#2 Nóż Deba 12 cm

Hideo Kitaoka Shirogami#2 Nóż Deba 12 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
989,00 zł
Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 18 cm

Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 18 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
699,00 zł
Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 16,5 cm

Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
579,00 zł
Tojiro Zen VG-10 Nóż Deba 15,5 cm

Tojiro Zen VG-10 Nóż Deba 15,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
539,00 zł
Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 12 cm

Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 12 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
469,00 zł
Tojiro Zen VG-10 Nóż Mini Deba 11,5 cm

Tojiro Zen VG-10 Nóż Mini Deba 11,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
459,00 zł
Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Ajikiri 12 cm

Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Ajikiri 12 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
399,00 zł
Nóż Deba 19,5cm | Bunmei 1801195

Nóż Deba 19,5cm | Bunmei 1801195

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
359,00 zł
Satake Nashiji Black Nóż Deba 15,5cm

Satake Nashiji Black Nóż Deba 15,5cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
249,00 zł
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Mini Deba 10,5 cm

Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Mini Deba 10,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
229,00 zł
Satake 420J2 Nóż Deba leworęczny 18cm

Satake 420J2 Nóż Deba leworęczny 18cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
219,00 zł
Satake 420J2 Nóż Deba 18cm

Satake 420J2 Nóż Deba 18cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
199,00 zł
Satake Katsu Nóż Deba 16cm

Satake Katsu Nóż Deba 16cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
199,00 zł
Satake Satoru Nóż Deba 16 cm

Satake Satoru Nóż Deba 16 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
189,00 zł
Satake MV Paka Nóż Deba 15,5 cm

Satake MV Paka Nóż Deba 15,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
179,00 zł
Satake Nashiji Natural Nóż Deba 15,5 cm

Satake Nashiji Natural Nóż Deba 15,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
169,00 zł
Satake 420J2 Nóż Deba leworęczny 15,5 cm

Satake 420J2 Nóż Deba leworęczny 15,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
169,00 zł
Satake 420J2 Nóż Deba 15,5 cm

Satake 420J2 Nóż Deba 15,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
159,00 zł
Satake Masamune Nóż Deba 16 cm

Satake Masamune Nóż Deba 16 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
159,00 zł
Satake 420J2 Nóż Deba leworęczny 12cm

Satake 420J2 Nóż Deba leworęczny 12cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
139,00 zł
Satake Sword Smith Nóż Deba 16cm

Satake Sword Smith Nóż Deba 16cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
139,00 zł
179,00 zł
Satake 420J2 Nóż Deba 12cm

Satake 420J2 Nóż Deba 12cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
129,00 zł
Satake Magoroku Saku Nóż Deba 15,5 cm

Satake Magoroku Saku Nóż Deba 15,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
129,00 zł
Satake Saku Nóż Deba 16cm

Satake Saku Nóż Deba 16cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
119,00 zł
Satake Megumi 420J2 Nóż Deba 15,5 cm

Satake Megumi 420J2 Nóż Deba 15,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
99,00 zł
Satake Magoroku Saku Nóż Deba 12 cm

Satake Magoroku Saku Nóż Deba 12 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
99,00 zł