Wykończenia stosowane w Japońskich Nożach
Tradycja wytwarzania noży w Japonii nierozerwalnie wiąże się z historią wytopu stali. Najczystsze i najbardziej wartościowe jej partie przeznaczano na klingi mieczy - dumę japońskiego rzemiosła kowalskiego. Z pozostałej stali, oszczędnie skuwanej w warstwach z żelazem, powstawały ostrza codziennego użytku: noże, narzędzia stolarskie czy brzytwy.
Czytaj więcej