Noże kuchenne dostępne od ręki
Towar dostępny
(2 szt.)
Zamówienia złożone do godziny 14.00 wysyłamy tego samego dnia.
Tradycyjny ręcznie kuty nóż kuchenny Tsunehisa Gyuto 21 cm, to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa czy siekanie czosnku. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni.
Klinga to minimalizm o najlepszej jakość, rdzeń z szybkotnącej stali proszkowej SRS-15 to jedno z najnowszych stali w Japonii, dodatkowo okuty stalą nierdzewną. Charakteryzuje je bardzo duża agresja cięcia oraz długi czas trzymania ostrości. Całość dopełnia nitowana rękojeść wykonana z drewna pakka.
- Ostrze: Rdzeń z nierdzewnej stali proszkowej SRS-15
- Rękojeść: nitowana rękojeść pakawood
- Twardość: 63 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 33,7 cm
- Długość ostrza: 21,3 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 196 g
