Tamahagane San Brown Zestaw 4 noży do steków
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Tamahagane San Brown Zestaw 4 noży do steków
Niezbędnikiem każdego miłośnika czerwonego mięsa jest odpowiedni nóż do steka. Gładka krawędź tnąca zapewni czyste, idealne cięcie, dzięki czemu struktura mięsa nie zostanie naruszona. Dodatkowym atutem noży do steków marki Tamahagane jest możliwość naostrzenia ich w domowych warunkach przy użyciu kamieni do ostrzenia bądź ostrzałki rolowanej. Noże wykonane są z niezwykłą precyzją przy użyciu nierdzewnej stali VG-5.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń VG-5
Rękojeść - brązowe drewno pakka
Długość całkowita - 23,5cm
Długość ostrza - 12,5cm
Szerokość klingi - 1,9cm
Grubość klingi - 1,7mm
Sposób ostrzenia - dwustronny symetryczny
Waga - 82g
Marka Tamahagane słynie z produkcji noży od ponad 60 lat
Po wielu latach stała się jednym z najpopularniejszych produktów tworzonych w Tsubame City. Noże Tamahagane słynną z najwyższej jakości wykonania i świetnej obróbki stali.
Łączą oni tradycyjne techniki jak ręczne ostrzenie oraz polerowanie z najnowszymi technologiami jak m.in. roboty do spawania.
Topową stalą wykorzystywaną w nożach Tamahagane jest nierdzewna stal VG-5 o twardości 61 HRC +/- 1, stal ta występuje w seriach takich jak Kyoto, Tsubame oraz San jest ona dodatkowo przekuwana na zimno. Przekłada się to na dużo lepsze parametry samej stali jak zwiększoną gęstość stali, odporność na ścieranie oraz wyższa twardość.
Noże Tamahagane to świetny wybór dla osób szukających piękna i elegancji.
Noże świetnie sprawdzą się w domowej kuchni, jak również w profesjonalnym użytku.