Satake Cutlery Mfg Olive Wood Nóż do steków 11,5 cm

Satake Cutlery Mfg Olive Wood Nóż do steków 11,5 cm

Niezbędnikiem każdego miłośnika czerwonego mięsa jest odpowiedni nóż do steka. Gładka krawędź tnąca zapewni czyste, idealne cięcie, dzięki czemu struktura mięsa nie zostanie naruszona.

Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
- Rękojeść: drewno oliwne
- Twardość: 55-56 HRC
- Długość całkowita: 24,0 cm
- Długość ostrza: 12,0 cm
- Szerokość klingi: 2,0 cm
- Grubość klingi: 1,6 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 69 g