Hasegawa FSR Pro-Soft Deska do krojenia 120 x 45 x 3 cm

FSR Series – miękka precyzja i bezpieczeństwo dla noży

Hasegawa to japońska marka specjalizująca się w innowacyjnych, bezpiecznych i higienicznych deskach do krojenia, zaprojektowanych z myślą o profesjonalnych kuchniach. Seria FSR została opracowana szczególnie z myślą o precyzyjnym krojeniu przy użyciu noży japońskich.

Deski z tej serii:

• mają miękką powierzchnię, która amortyzuje nacisk ostrza i chroni jego krawędź,
• są idealne do pracy z delikatnymi składnikami – takimi jak ryby, owoce morza, sashimi czy warzywa,
• posiadają przyczepną strukturę, która zapobiega przesuwaniu się produktów podczas krojenia, zwiększając bezpieczeństwo i precyzję.

Cechy użytkowe:

• Miękka i delikatna dla ostrza – idealna do sushi, sashimi, cienkiego krojenia
• Antypoślizgowa powierzchnia – zapobiega przesuwaniu się składników
• Lekka konstrukcja – drewniany rdzeń zmniejsza wagę o 30–50%
• Stabilna i odporna na deformacje – zachowuje właściwości nawet przy długotrwałym użytkowaniu
• Przystosowana do mycia w zmywarce

Najważniejsze cechy i certyfikaty:

• Zgodność z przepisami UE – EU 10/2011, EC 1935/2004
• Spełnia japońskie normy sanitarne
• Antybakteryjna powierzchnia – zgodna ze standardem SIAA (oznaczenie Anti-Bacterial)
• Odporna na zmywanie w zmywarce

Uwaga: Deski Hasegawa nie są przeznaczone do rąbania ani cięcia z dużą siłą. Przeznaczone są do precyzyjnych, kontrolowanych cięć – używanie ich w inny sposób może przyspieszyć zużycie produktu.

Made in Japan