Motokyuuichi

Historia rodziny Motokyuuichi sięga okresu Edo. Początkowo zajmowała się wyłącznie kuciem mieczy. Swoją siedzibę ma w mieście Shimabara w prefekturze Nagasaki, która została wybrana ze względu na wyjątkową jakość wody, jak i bliskość góry Amakusa, z której do dziś wydobywa się, wysokiej jakości kamienie do ostrzenia i polerowania mieczy oraz noży.

Rodzina Motokyuuichi powoli się pomniejszała i następną osobą, która przejęła schedę był Shojiro Maeda, który nauczony pracy w stali dostosował się do potrzeb i zaczął wyrabiać narzędzia codziennego użytku takie jak kuchenne noże, sierpy, siekiery czy też motyki.

Współcześnie czwarte oraz piąte pokolenie dzielnie pracuje, aby podtrzymać odziedziczoną tradycję rzemieślniczą. Wysokiej jakości noże oraz narzędzia wykonywane przez markę Motokyuichi są ze stali Shirogami, oraz Aogami, które znajdują uznanie wśród wielu osób.