Kanetsune 510 Shiro-2/SS Nóż Santoku 16,5 cm

Kanetsune 510 Shiro-2/SS Nóż Santoku 16,5 cm

Przedstawiamy wszechstronny japoński nóż rdzewny z serii Shirogami, doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta. Jest to doskonałe narzędzie podczas codziennych prac kuchennych.

Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.

Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.

W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem jest również olejek kameliowy do pielęgnacji noża. Zabezpieczy on nóż przed skutkami wilgoci. Akcesoria do pielęgnacji noży są dostępne tutaj.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal rdzewna 3 warstwowa, rdzeń - Shiro-2 okuty stalą nierdzewną
- Rękojeść: drewno pakka
- Twardość: 61-64 HRC
- Długość całkowita: 29,5 cm
- Długość ostrza: 16,5 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: 1,4 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 114 g