Hasegawa FRM Soft Mat Deska do krojenia 28 x 18 x 0,8 cm

FRM Series – elastyczna mata do zadań specjalnych i noży wysokiej klasy

Seria FRM to cienka, miękka mata do krojenia zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kucharzach, którzy oczekują maksymalnej ochrony ostrza. Świetnie sprawdza się jako warstwa ochronna na większych deskach lub bezpośrednio na blacie roboczym – idealna do tymczasowego przygotowania składników.

Dzięki zastosowanym materiałom mata:

• jest wyjątkowo przyjazna dla ostrzy,
• pomaga zachować ostrość noża przez długi czas,
• jest elastyczna, lekka i łatwa w przechowywaniu,
• idealna do dynamicznych, profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się szybkość i higiena.

Cechy użytkowe:

• Miękka, nożooszczędna powierzchnia – idealna do noży japońskich
• Świetna do tymczasowego krojenia – można używać na desce lub blacie
• Lekka i wygodna w obsłudze – łatwe czyszczenie i przechowywanie
• Nie nadaje się do zmywarki – zaleca się mycie ręczne

Najważniejsze cechy i certyfikaty:

• Zgodność z normami UE – EU 10/2011, EC 1935/2004
• Zgodność z japońskim prawem sanitarnym (JP Food Sanitation Law)
• Antybakteryjna powierzchnia – zgodna ze standardem SIAA

Uwaga: Maty Hasegawa nie są przeznaczone do rąbania ani intensywnego cięcia. Rekomendowane są do precyzyjnych, kontrolowanych cięć nożem – niewłaściwe użytkowanie może skrócić ich żywotność.

Made in Japan