Darmowa wysyłka od 300 zł
Zwrot do 14 dni
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm

Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30 cm

Kod
1804/300
Producent
Rozmiar

389,00 zł

brutto / 1szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Możesz kupić za pkt.
z
Potrzebujesz pomocy? Chcesz zamówić telefonicznie?Zadzwoń do nas: +48 662 255 357
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Skontaktuj się z obsługą sklepu, aby oszacować czas przygotowania tego produktu do wysyłki.
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Wysyłka
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz pkt.

Noże kuchenne Yanagi to najpopularniejsza odmiana noża do sashimi, pochodząca z zachodniego regionu Japonii, zwanego Kansai. „Yanagi” znaczy w języku japońskim „wierzba”, ponieważ klinga tego noża przypomina kształtem cienki liść wierzby. Jest długa i wąska, więc idealnie się nadaje do plastrowania surowej ryby lub mięsa jednym cięciem, praktycznie bez przyciskania noża. Yanagi może także służyć do oprawiania ryb i zdejmowania z nich skóry, jeśli usunięto wcześniej ości.

Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa.

Dane techniczne:

Ostrze – stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – Drewno magnoliowe
Twardość ostrza – 56-57 HRC
Długość całkowita – 45,0 cm
Długość rękojeści - 15,1 cm
Długość ostrza – 30,0 cm
Szerokość ostrza – 3,2 cm
Grubość klingi – 3,6 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga – ok. 208 g

Do pobrania
Marka
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
Hiendkitchen Adam WolnyWięcej
ProducentYoshida Metal Industry Co., Ltd.Adres: 1-9, 3-Chome, Shirogane, Chuo-kuKod pocztowy: 950-0954Miasto: NiigataKraj: JaponiaAdres email: info@mastercutlery.co.jp
Podmiot odpowiedzialnyHiendkitchen Adam WolnyAdres: Natalii Gąsiorowskiej 10Kod pocztowy: 03-107Miasto: WarszawaKraj: PolskaAdres email: gpsr@hiendkitchen.com
Symbol
1804/300
Kształt ostrza
Yanagi Sashimi
Marka
Bunmei
Rodzaj stali
Molibdenowo-wanadowa
Rodzaj szlifu
Jednostronny Praworęczny
Typ stali
Stal nierdzewna
Producent
Bunmei
Typ ostrza
Yanagi Sashimi
Długość ostrza
25 - 33 cm

Noże Bunmei Gincho to tradycyjne noże kuchenne japońskie.

 

Nasz sklep zaręcza o ich wysokiej jakości i wieloletniej przydatności. Wytwarzane przez firmę Yoshikin – znanego na całym świecie producenta noży marki GLOBAL, przeznaczone są dla profesjonalistów, którzy potrzebują w codziennej pracy niezawodnych, specjalistycznych narzędzi.

 

Noże Deba i do sashimi wyposażono w rękojeści z drewna magnoliowego, które nie ślizgają się w dłoni. Klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu, dzięki czemu noże zachowują ostrość przez długi czas. Tradycyjny kształt rękojeści – tzw. litera D – gwarantuje komfortowy chwyt, a szlif jednostronny nie ma sobie równych w pracy z surowymi rybami i mięsem.

 

Noże Bunmei są cenione we wszystkich zakątkach globu

 

W Japonii otrzymały rekomendację krajowego Towarzystwa Higieny Żywności i cieszą się nieprzerwanym uznaniem miejscowych szefów kuchni.

Warto pamiętać, że japońskie noże kuchenne nie powinny być czyszczone w zmywarce. Należy je myć ręcznie i dokładnie suszyć, najlepiej po każdym użyciu.

Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Prawdziwe opinie klientów
5 / 5.0 170 opinii
pixel