Benriner Super Standard Mandolina do warzyw i owoców 95 mm Beige
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Benriner Super Standard Mandolina do warzyw i owoców 95 mm Beige
Mandolina Super Benriner Standard ma znacznie większą pojemność roboczą, niż inne podstawowe mandoliny tej marki. Wynosi ona aż 9,5 cm. Grubość cięcia można regulować w zakresie od 0,5 mm do 4 mm, a zatem możliwe jest uzyskanie również przezroczystych plasterków. Dołączony jest do niej praktyczny fingerguard, który chroni palce w czasie pracy. Alternatywnie można korzystać z rękawic antyprzecięciowych. To jedna z najlepszych mandolin, uwielbianych na całym świecie. Zapewnia niezwykłą precyzję, wygodę oraz szybkość cięcia. Produkt dostępny jest w eleganckim kolorze kości słoniowej.
Jak korzystać z mandoliny?
Mandolina Super Standard posiada większe, wygodne pokrętło do ustawiania parametrów cięcia. Wymienne ostrza dobieramy do konkretnego zastosowania, a następnie umieszczamy w pleckach urządzenia. Żeby ostrze było przymocowane w sposób stabilny, należy dokręcić je z pomocą śruby bocznej. Po przeprowadzeniu czynności wstępnych można przejść do krojenia warzyw. Należy przesuwać je w górę oraz w dół, dociskając do powierzchni roboczej. W tym czasie pod plecami mandoliny pojawią się idealne plasterki. Po zakończeniu pracy urządzenie należy umyć ręcznie ciepłą wodą z detergentem i wytrzeć do sucha. Nie zaleca się mycia go w zmywarce.
Zalety mandoliny Super Standard
Mandolina Super Standard wyróżnia się przede wszystkim większymi rozmiarami. Wciąż jest wyjątkowo kompaktowa i nie zajmuje dużo miejsca w kuchni, ale zapewnia komfortową pracę. Nie posiada zakamarków, które mogłyby być trudne w doczyszczeniu i została wykonana z bezpiecznego plastiku, kontrolowanego przez japońskie służby sanitarne. Ten bestseller posiada również specjalny hak, ułatwiający trzymanie produktu lub zaczepienie go o miskę, która może zbierać krojone warzywa. Do mandoliny otrzymujemy ostrze proste oraz aż trzy modele zębate przeznaczone np. do makaronów o rozstawie ząbków 1 mm, 2,5 mm i 6 mm.
Dane techniczne:
- Wymiary: 355 x 132 x 45 mm
- Szerokość ostrza: 95 mm
- Waga: 440 g
Made in Japan
Benriner to japońska marka, znana jest głównie z najlepszych na świecie mandolin oraz krajalnic do warzyw. Te są wykorzystywane przez sushi masterów i bary kanapkowe, gdy konieczne jest uzyskanie idealnych plasterków lub niteczek warzywnych. Łatwo przekonać się, że sposób obróbki ma wpływ nie tylko na estetykę produktów, ale również ich smak. Mandoliny marki Benriner umożliwiają perfekcyjnie, szybkie, proste i bezpieczne krojenie.
Historia marki Benriner
Korzenie powstania marki sięgają roku 1940, kiedy to Uyuki Yamamoto pochodzący z miasta Iwakuni, zaprojektował pierwszą szatkownicę do warzyw, którą nazwał Benriner. Pierwotnie miała ona służyć wyłącznie do rzodkiewki, jednak niemal od razu rozpoczęto jej stosowanie w odniesieniu do najróżniejszych produktów. W 1945 roku narodziła się firma Benriner, która wytwarzała drewniane tarki. Ich głównymi odbiorcami byli właściciele restauracji, aż do roku 1969, kiedy to stworzono pierwsze tarki plastikowe. Od tego momentu rozpoczęto ich masową produkcję oraz upowszechniło się stosowanie tych akcesoriów również przez osoby prywatne.
W roku 1973 marka rozpoczęła wprowadzanie innowacji do swoich produktów – wśród nich można wymienić dodatkowe ostrza, zabezpieczenia przed obrażeniami palców czy też pojemniki zamocowane pod spodem tarki, które umożliwiały łatwe zbieranie startych warzyw. W 1982 roku marka Benriner została członkiem Japan Hygienic Olefin and Styrene Plastics Association, czyli JHOSPA, którego funkcje od 2021 roku realizuje Centrum Bezpieczeństwa Materiałów Kontaktu z Żywnością w ramach JCII. Taka współpraca gwarantuje, że wszystkie plastikowe elementy używane do produkcji mandolin są w pełni bezpieczne i przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Czym charakteryzują się produkty Benriner?
Wśród charakterystycznych cech produktów tej marki można wymienić:
- perfekcyjne wykonanie i bardzo prostą obsługę,
- w przypadku szatkownic niewielkie, kompaktowe wymiary i łatwość przechowywania,
- możliwość wymiany ostrzy oraz ręcznej regulacji grubości cięcia,
- zabezpieczenia fingerguard, które chronią przed nieprzewidzianymi wypadkami oraz pojemniki catch tray.
Produkty są skonstruowane w taki sposób, by móc łatwo je myć (oczywiście ręcznie) oraz korzystać z nich w sposób możliwie jak najbardziej uniwersalny. Doskonale radzą sobie zarówno z miękkimi, jak i twardymi warzywami tnąc je, a nie miażdżąc. Marka umożliwia zakup wymiennych noży czy śrub, które pozwalają na naprawę urządzenia w sytuacji, gdyby jeden z elementów został uszkodzony. Przeważnie jednak nie ma takiej konieczności, ponieważ produkty Benriner są praktycznie niezniszczalne.