Benriner Krajalnica spiralna pozioma White
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Benriner Krajalnica spiralna pozioma White
Pozioma krajalnica spiralna do warzyw marki Benriner pozwoli wznieść tworzenie surówek i sałatek na zupełnie nowy poziom. Bywa nazywana również spiralizerem lub inaczej — Turning Slicerem. Umożliwia krojenie warzyw na spiralne paseczki oraz nitki. Najczęściej jest wybierana przez hotele, restauracje oraz sushi masterów. Do urządzenia otrzymujemy aż cztery ostrza, wykonane z japońskiej stali hartowanej: jedno proste oraz trzy ząbkowane o różnym rozstawie ząbków – co 1 mm, 2,5 mm i 4 mm.
Co umożliwia krajalnica spiralna pozioma Benriner?
Krajalnica pozioma umożliwia wygodne krojenie najróżniejszych rodzajów warzyw i owoców. Po pocięciu wybranego produktu ten jest dystrybuowany bokiem, gdzie można podłożyć niemal dowolne naczynie. W spodniej części krajalnicy zostały zamocowane specjalne, antypoślizgowe, gumowe podkładki, które uniemożliwiają przesuwanie się produktu po stole. Urządzenie jest dostępne w kolorze białym oraz zielonym.
W jaki sposób korzystać z krajalnicy spiralnej?
Żeby skorzystać z krajalnicy, wcale nie musimy używać siły. Do otworu na ostrze wkładamy wybraną żyletkę, a następnie dokręcamy przy pomocy śruby bocznej. Teraz zakładamy warzywo na boczny pręt oraz dociskamy. Żeby uzyskać idealnie pokrojone nitki, wystarczy kręcić pokrętłem. Po zakończeniu używania wyjmujemy ostrze oraz myjemy przy pomocy wody i detergentu. Nie wskazane jest wkładanie krajalnic do zmywarki, ponieważ mogłoby to spowodować ich uszkodzenie.
Dane techniczne:
- Wymiar podstawy: 280 x 120 mm
- Wysokość: 170 mm
- Szerokość ostrza: 90 mm
- Waga: 515 g
Made in Japan
Benriner to japońska marka, znana jest głównie z najlepszych na świecie mandolin oraz krajalnic do warzyw. Te są wykorzystywane przez sushi masterów i bary kanapkowe, gdy konieczne jest uzyskanie idealnych plasterków lub niteczek warzywnych. Łatwo przekonać się, że sposób obróbki ma wpływ nie tylko na estetykę produktów, ale również ich smak. Mandoliny marki Benriner umożliwiają perfekcyjnie, szybkie, proste i bezpieczne krojenie.
Historia marki Benriner
Korzenie powstania marki sięgają roku 1940, kiedy to Uyuki Yamamoto pochodzący z miasta Iwakuni, zaprojektował pierwszą szatkownicę do warzyw, którą nazwał Benriner. Pierwotnie miała ona służyć wyłącznie do rzodkiewki, jednak niemal od razu rozpoczęto jej stosowanie w odniesieniu do najróżniejszych produktów. W 1945 roku narodziła się firma Benriner, która wytwarzała drewniane tarki. Ich głównymi odbiorcami byli właściciele restauracji, aż do roku 1969, kiedy to stworzono pierwsze tarki plastikowe. Od tego momentu rozpoczęto ich masową produkcję oraz upowszechniło się stosowanie tych akcesoriów również przez osoby prywatne.
W roku 1973 marka rozpoczęła wprowadzanie innowacji do swoich produktów – wśród nich można wymienić dodatkowe ostrza, zabezpieczenia przed obrażeniami palców czy też pojemniki zamocowane pod spodem tarki, które umożliwiały łatwe zbieranie startych warzyw. W 1982 roku marka Benriner została członkiem Japan Hygienic Olefin and Styrene Plastics Association, czyli JHOSPA, którego funkcje od 2021 roku realizuje Centrum Bezpieczeństwa Materiałów Kontaktu z Żywnością w ramach JCII. Taka współpraca gwarantuje, że wszystkie plastikowe elementy używane do produkcji mandolin są w pełni bezpieczne i przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Czym charakteryzują się produkty Benriner?
Wśród charakterystycznych cech produktów tej marki można wymienić:
- perfekcyjne wykonanie i bardzo prostą obsługę,
- w przypadku szatkownic niewielkie, kompaktowe wymiary i łatwość przechowywania,
- możliwość wymiany ostrzy oraz ręcznej regulacji grubości cięcia,
- zabezpieczenia fingerguard, które chronią przed nieprzewidzianymi wypadkami oraz pojemniki catch tray.
Produkty są skonstruowane w taki sposób, by móc łatwo je myć (oczywiście ręcznie) oraz korzystać z nich w sposób możliwie jak najbardziej uniwersalny. Doskonale radzą sobie zarówno z miękkimi, jak i twardymi warzywami tnąc je, a nie miażdżąc. Marka umożliwia zakup wymiennych noży czy śrub, które pozwalają na naprawę urządzenia w sytuacji, gdyby jeden z elementów został uszkodzony. Przeważnie jednak nie ma takiej konieczności, ponieważ produkty Benriner są praktycznie niezniszczalne.