Nóż Szefa 27 cm Masahiro MV-H
Opis produktu:
Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Masahiro, cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz, nóż szefa doskonale sprawdzi się jako codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 27 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal MBS-26
- Rękojeść: POM (polyacetal)
- Twardość: 58-59 HRC
- Długość całkowita: b.d
- Długość ostrza: bd
- Szerokość klingi: b.d
- Grubość klingi: 2,5 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
- Waga: ok. 228 g
