Mistrz Yu Kurosaki, słynie z produkcji unikatowych noży kuchennych. Świetny design oraz zastosowana stal to idealne połączenie. Noże mistrza Yu Kuorosaki tworzone są z ogromną pasją i miłością, co powoduje, że każdy nóż to istne dzieła sztuki. Noże kuchenne z serii Shizuku R-2 Hammered wykonano z szybkotnącej stali proszkowej R-2 o twardości 63 HRC +/- 1 rdzeń został okuty stalą nierdzewną.
Rękojeść została wykonana z drewna palisander, wykończoną skuwką z białego pakera. Konstrukcja jest niezwykle lekka, a oktagonalna rękojeść idealnie dopasowuje się do dłoni. Noże mistrza Yu Kurosaki, ze względu na ręczne wykonanie mogą minimalnie odbiegać od przedstawionych zdjęć. Każdy wzór jest unikatowy, co sprawia, że noże są wyjątkowe i niepowtarzalne.
