Noże Tako Sashimi

Przedstawiamy nóż Takohiki, jest to zakończony kwadratowym czubkiem nóż do sahimi, pochodzący ze wschodniego regionu Japonii (Kanto). Klinga noża jest węższa, cieńsza oraz lżejsza niż w nożu Yanagi, dzięki czemu odczuwamy mniejsze zmęczenie podczas pracy. Nazwa ,,Tako”, po japońsku znaczy ,,ośmiornica”, wzięła się, że nóż szczególnie dobrze radzi sobie kruchym mięsem gotowanej ośmiornicy. Nóż został zaprojektowany tak,by wykonywać nim pojedyncze płynne cięcia.

Tojiro Shirogami Nóż Tako Sashimi 27 cm

Tojiro Shirogami Nóż Tako Sashimi 27 cm

Produkt na wyczerpaniuProdukt na wyczerpaniu
739,00 zł
Nóż Takohiki 24 cm Masahiro BESSEN

Nóż Takohiki 24 cm Masahiro BESSEN

Produkt na wyczerpaniuProdukt na wyczerpaniu
699,00 zł
Nóż Takohiki 24 cm Masahiro MS-8

Nóż Takohiki 24 cm Masahiro MS-8

Produkt na wyczerpaniuProdukt na wyczerpaniu
499,00 zł