Noże do steków

Nóż do steków jest zamiennikiem noża stołowego stworzonym w tym jednym celu. Bywa zwykle podobny do noża stołowego z wąskim ostrzem długości około 10-12 cm, ostrym czubkiem i łagodnym brzuścem ostrza. Najczęściej występują noże z ostrzem ząbkowanym na całej długości, by poradzić sobie z cięciem mięsa jednym ruchem. Rzadziej występują ostrza ząbkowane tylko w przedniej części. Czasami noże te bywają bardziej masywne, jeśli są tworzone do naprawdę potężnych steków, większość jednak ma dość cienką, choć sztywną klingę.